Sobre Nosotros
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Nuestra historia
Domenico nació hace 4 años en Argentina, con el objetivo de crear comida casera y de calidad. Somos una empresa compuesta por tres familias, cada una con experiencia en áreas diferentes:
- Elaboración y desarrollo
- Estrategia comercial
- Producción y administración
Nos propusimos una meta al llegar a España: ser el primer obrador flexible de España.
Entendemos de que se trata la producción y queremos ayudar a las personas a realizar sus emprendimientos hosteleros de forma segura, descansando la producción en nosotros.
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Por el 2021, comienza a tomar forma esta cocina flexible, donde lo primero que produjimos fueron empanadas argentinas. Cada miembro con su expertise, cada uno con su pasión, le fuimos dando forma a Domenico, un modelo de negocio 100% original, convirtiéndonos en el primer obrador flexible de Barcelona.
Nuestro objetivo: que el cliente se pueda sentir libre de crear la receta que más le guste, hacer la investigación y desarrollo del producto que siempre soñó, y hacer realidad eso que estaba en su imaginación.
Actualmente contamos con mas de 20 miembros en nuestro equipo, un obrador en pleno funcionamiento en Barcelona, y el plan de ampliar los metros cuadrados productivos.
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¿Por qué Domenico?
El nombre Domenico surge en honor al bis abuelo de uno de los creadores y el encargado hoy de hacer todos los productos propios en nuestro obrador. Domenico era de Campobasso, Colletorto (Italia) y era – como buen italiano – un apasionado de la cocina. En 1902, su hijo decide migrar a Argentina llevando todo el conocimiento de la cocina auténtica Italiana de su familia. Son esos conocimientos los que junto con nuestro departamento de investigación y desarrollo, hacen que puedas conseguir los mejores productos en nuestro obrador.
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Nuestros valores
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Transparencia
Somos una empresa familiar, y le damos a nuestros clientes un trato amigable, a medida y personalizado.
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Flexibilidad
Nos adaptamos a las necesidades del mercado y de nuestros clientes.
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Actitud positiva
Nos caracterizamos por nuestra actitud apasionada frente a los proyectos que emprendemos. Creemos que todo se puede.
Nuestro equipo
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Julián
Producto e I+D
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Hernán
Comercial y producción
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Alejandro
Administración